2008年企业入驻石柱县南宾工业园区；是一家专业从事牛肉食品深加工的民营企业。

企业在政府的大力帮扶和自身的不断开拓进取下，现以发展成为重庆市农业产业化龙头企业，重庆市农产品加工示范企业，重庆市农业综合开发重点龙头企业，重庆市守合同重信用单位。

公司秉承“以食品安全求发展、诚信经营创品牌”的经营理念，营造传统的土家文化，主要生产“老川江”、“昌源老川江”品牌的干煸牛肉、牛排、牛蹄筋、手撕牛肉等牛肉干系列产品。